时间:2025-05-25 07:48
地点:琼海市
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请指点下炒乌鱼片应该怎样做?
炒乌鱼片的基本做法如下: 材料: - 乌鱼片:适量 - 葱姜蒜:适量,切成丝或末 - 酱油:适量 - 盐:适量 - 料酒:适量 - 白胡椒粉:适量 - 淀粉:适量,用来裹抓 步骤: 1. 将乌鱼片用清水冲洗干净,用纸巾擦干水分,撒上少许盐和料酒腌制15分钟,让乌鱼片入味。 2. 将腌制好的乌鱼片裹上一层薄薄的淀粉。 3. 热锅加入适量油,油热后放入乌鱼片,小火煎炸至两面金黄,捞出备用。 4. 锅中留底油,放入葱姜蒜炒香。 5. 将煎好的鱼片放入锅中,加入适量酱油、白胡椒粉,快速翻炒均匀,使酱料充分吸收。 6. 加入少许水,翻炒均匀后盖上锅盖,中火焖煮2-3分钟,让鱼片更入味。 7. 撒上葱花,翻炒均匀即可。 温馨提示: - 可根据个人口味调整调料的用量和咸淡程度。 - 煎炸时要注意控制火候,不要过火,否则易糊焦。 - 酱油和盐已经进行了腌制,所以在翻炒时尽量少加盐。 - 炒制时间不要过长,以免使鱼片过于烂糊。 - 配菜可以根据个人口味选择,如洋葱、胡萝卜、青椒等都可以搭配。
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晏晓玲 编辑 黄修宇 二审 凌洁 三审 梁晶晶
赵树坤介绍,完善母婴室设置也是落实权利保障的国际、国内法律义务的基本要求。
夏天该喝什么茶
夏天适合喝清凉解暑的茶,以下是一些常见的夏季饮茶推荐: 1. 绿茶:绿茶具有清热解毒的作用,适合夏天长时间饮用;龙井、碧螺春等都是不错的选择。 2. 薄荷茶:薄荷具有清凉提神的作用,可以帮助消除夏天的暑气。可以尝试泡薄荷叶单独饮用,或者将薄荷与绿茶混合。 3. 冰镇花草茶:将花草茶冷藏或冷泡后饮用,既可以解暑,又能品味花草的香气。例如玫瑰花茶、菊花茶等。 4. 柠檬茶:柠檬具有清凉解暑的作用,可以将柠檬片加入绿茶或蜂蜜水中饮用。 5. 冬瓜茶:冬瓜茶是一种常见的夏季饮品,不仅解渴,还有利尿消肿的作用。 总的来说,夏季饮茶可以选择具有清凉解暑作用的茶品,适量饮用能够提神解暑,帮助调节体温。